In november 1998 opende De Draaihals haar deuren voor verkoop, cursussen en workshops. Pottenbakster Lies Visscher verkoopt uit eigen werk en heeft een wisselend aanbod uit collecties van andere keramisten.
Sinds 16 jaar geeft zij les in pottenbakken. Per 25 juni 2006 is De Draaihals verhuist naar een van de oudste stegen van Utrecht: een werkplaats in de Abraham Dolesteeg. Naast de idyllische Dolehof, waar heerlijk gepauzeerd kan worden.
De Draaihals
De draaihals is een vogeltje die zijn naam dankt aan het buitengewone gedraai met zijn hals tijdens de balts en in dreighouding. Een draaihals die tijdens het broeden wordt gestoord, draait op spectaculaire wijze met zijn hals, flitst met zijn tong en een hevig sissend geluid maakt de imitatie van een slang compleet. In Nederland is de draaihals een zeldzame broedvogel.